7 conseils pour faire pousser des fleurs coupées dans un petit jardin

Les fleurs coupées sont le Saint Graal. Peu importe la taille de votre jardin, vous devriez pouvoir faire pousser suffisamment pour récolter la valeur d’un bouquet chaque semaine sans créer de tristes plaques d’alopécie. Le secret? Planifiez à l’avance et plante à venir – avec les conseils d’Erin Benzakein, de Seattle, Ferme Fleurie, qui cultive plus de 260 variétés de fleurs.

« Vous n’avez pas besoin d’une tonne d’espace. Juste un petit coin », dit-elle. « Si vous choisissez les bonnes variétés et que vous préparez votre place, vous pouvez le faire. » Voici comment:

Photographie via Ferme Fleurie.

Erin Benzakein et ses pois de senteur.
Ci-dessus : Erin Benzakein et ses pois de senteur.

1. Faites germer les graines à l’intérieur. Plantez les graines à l’intérieur un mois avant la dernière date de gel. « Vous aurez besoin d’un éclairage supplémentaire car un rebord de fenêtre peut ne pas être assez ensoleillé ; si vos semis sont faibles et sur pattes, ils seront écrasés en été une fois que vous les aurez placés dans le jardin », explique Erin.

Pour faire germer les graines, elle place des plateaux au-dessus du réfrigérateur (où il fait chaud), puis elle transfère les semis sur une table, pour les asseoir à environ 3 ou 4 pouces sous les lampes de culture fluorescentes. (Voir plus de conseils d’Erin pour faire germer des graines à l’intérieur dans votre premier jardin: ce que vous devez savoir avant de cultiver des plantes à partir de graines.) Un jardin SunLite de table compact avec des ampoules à spectre complet coûte 189 $ chez Gardener’s Supply Company. UNE Tapis chauffant garder les semis à une température de 70 degrés coûte 39,95 $ chez Gardener’s.

Pois de senteur de Floret Flower Farm, où Erin cultive également 3 500 dahlias et  2 500 tournesols (entre autres) chaque année.
Ci-dessus : Pois de senteur de Floret Flower Farm, où Erin cultive également 3 500 dahlias et 2 500 tournesols (entre autres) chaque année.

2. Choisissez des fleurs faciles à cultiver et produisant beaucoup de fleurs. « Il existe certaines usines de chevaux de travail. Les plus simples sont les zinnias, les dahlias et les cosmos », explique Erin. « Vous pouvez vous attendre à 15 à 30 fleurs d’un zinnia. Vous pouvez obtenir des bouquets et des bouquets de fleurs sur une plante cosmos.

Les sources de graines préférées d’Erin Benzakein :

  • Longue tige Zinnia « Point bleu » dans les tons de rose, blanc, jaune, rouge et orange est de 2,79 $ de Renee’s Garden.
  • Avec un mélange de fleurs roses, rouges et blanches, un Cosmos Versailles Mix (développé spécialement pour la coupe) coûte 4,10 $ par paquet chez Johnny’s Seeds.
  • Une sélection du choix du producteur de sept types de graines de pois de senteur coûte 34,65 $ chez Enchanting Sweetpeas.
Pour faire germer les pois de senteur, Erin fait d'abord tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures.
Ci-dessus : Pour faire germer les pois de senteur, Erin fait d’abord tremper les graines dans l’eau pendant 24 heures.

3. Quand il est temps de repiquer les semis, jeaméliorer votre sol–bavant de planter. « Ne pas le faire est la plus grosse erreur que vous puissiez faire », dit Erin. « J’ai essayé de tricher tellement de fois, mais j’y reviens toujours : il faut nourrir le sol.

Disons que vous allez planter une touffe de fleurs dans un petit coin de terre ensoleillé qui se trouve entre deux arbustes. « Déversez un grand seau de compost sur la zone, puis utilisez une fourchette ou une pelle pour le creuser jusqu’à une profondeur de 6 pouces, car c’est là que se trouveront les racines nourricières », dit-elle. « Ensuite, étalez une épaisse couche d’engrais organique sur le dessus et creusez-la. Ensuite, avant de planter, recouvrez le sol d’une autre pincée de compost. Cela fait toute la différence. »

Un semis de pois de senteur, prêt à être transplanté dans le sol.
Ci-dessus : Un semis de pois de senteur, prêt à être transplanté dans le sol.

4. Interplantez des fleurs parmi les autres plantes de votre jardin. « Tout ce dont vous avez besoin pour couper des fleurs pendant deux mois cette année si vous plantez cinq cosmos, cinq zinnias, cinq tournesols et une poignée de dahlias », explique Erin. « Placez les fleurs à l’intérieur des plates-bandes ou des arbustes déjà existants s’il y a un endroit ouvert bien ensoleillé. »

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