Dites simplement non à la tourbe : il est temps de repenser le compost et le sol que vous achetez

Votre jardin est-il vert ? La réponse, contre-intuitivement, est peut-être pas très. Dans notre tentative de contrôler la nature, en tant que jardiniers, nous faisons souvent plus de mal que de bien : utiliser des ressources précieuses, pulvériser des plantes ou des pelouses avec des produits chimiques toxiques, détruire des écosystèmes complexes dans notre quête d’espaces de vie extérieurs vierges.

Actuellement en tête de liste des délits horticoles se trouve l’utilisation de la tourbe, qui est parfois facile à retracer – dans les sacs de compost que vous achetez dans n’importe quelle pépinière – mais souvent moins, car elle est utilisée dans le cadre du terreau pour de nombreuses entreprises commerciales. spécimens cultivés. En tant que tel, il est caché, tapi sous les belles plantes vivaces luxuriantes qui ont l’air si inoffensives.

Qu’est-ce que la tourbe ?

Photographie de David Stanley via Flickr.
Ci-dessus : Photographie de David Stanley via Flickr.

Selon le Société internationale des tourbières, la tourbe est une couche superficielle de sol que l’on trouve dans les milieux humides et qui se compose de végétation et de matière organique partiellement décomposées. Il se forme dans des conditions acides et anaérobies et sa composition dépend de l’endroit où il se trouve : dans les régions boréales tempérées, il est formé de mousses (principalement de la sphaigne), d’arbustes et d’arbres, tandis que dans les régions tropicales, il se compose de feuilles, de branches, troncs et racines d’arbres forestiers.

Pourquoi est-ce polémique ?

Presque tout le terreau, le compost et le substrat de départ vendus en magasin contiennent de la tourbe.  Photographie de Chris Benzakein, tirée de Your First Garden : Ce que vous devez savoir avant de faire pousser des plantes à partir de graines.
Ci-dessus : Presque tout le terreau, le compost et le substrat de départ vendus en magasin contiennent de la tourbe. Photographie de Chris Benzakein, tirée de Your First Garden : Ce que vous devez savoir avant de faire pousser des plantes à partir de graines.

La tourbe utilisée dans l’industrie du jardinage (c’est souvent un ingrédient clé dans le terreau, le compost et le milieu de départ) est récoltée dans les tourbières, qui agissent comme des puits de carbone, piégeant le carbone pour aider à atténuer les impacts du changement climatique. Cette couche riche aide à contrôler les inondations et à encourager la végétation qui peut fournir des habitats riches pour un éventail d’animaux sauvages. L’exploitation minière à des fins commerciales est essentiellement à la fois non durable et nocive pour l’environnement. Au Royaume-Uni, le débat autour de l’utilisation de la tourbe a été catapulté dans la conscience publique cette année. En 2015, le gouvernement britannique s’est fixé pour objectif d’éliminer progressivement l’utilisation du compost à base de tourbe d’ici 2020. Cette date butoir est venue et est passée avec peu de changement dans le monde horticole ; au cours de la dernière année, deux millions de mètres cubes de compost à base de tourbe ont été vendus ou utilisés au Royaume-Uni seulement.

En réponse, le jardinier préféré du pays, ainsi que des organisations caritatives telles que The Wildlife Trusts, Friends of the Earth, le National Trust et la Royal Horticultural Society, ont écrit une lettre ouverte appelant le gouvernement à se recentrer sur le besoin urgent d’interdire l’utilisation de la tourbe. « Il n’y a pas de jardin, aussi beau soit-il, qui justifie l’ampleur des dommages environnementaux ou la contribution au changement climatique causés par l’utilisation de la tourbe », a déclaré Monty Don. « L’extraction de la tourbe à des fins horticoles est un acte de vandalisme environnemental. »

Que pouvez-vous faire?

Ci-dessus : créez votre propre compost ou mélanges de plantation ou recherchez des marques qui n’utilisent pas de tourbe. Aux Etats-Unis, Mécanique organique fabrique des produits sans tourbe qui remplacent la tourbe de coco (un matériau durable présentant bon nombre des mêmes caractéristiques).

Alors que les gouvernements hésitent et que l’industrie horticole trouve des excuses, nous pouvons tous aider à éliminer progressivement l’utilisation de la tourbe en veillant à ne pas l’utiliser du tout. Recherchez un compost entièrement sans tourbe; Parfois, cela nécessite un examen très minutieux, car les entreprises horticoles, comme de nombreuses entreprises, sont plus qu’heureuses de blanchir leurs sacs de compost pour donner l’impression qu’ils sont remplis de bonté. Ou achetez-le auprès de l’une des entreprises spécialisées qui ouvrent la voie dans les milieux de rempotage sans tourbe tels que Sylva Grow de Melcourt, le compost Biochar de Carbon Grow ou le compost Dalefoot, qui est fabriqué à partir de laine de mouton et de fougère dans le Lake District en Angleterre. Alternativement, vous pouvez faire votre propre compost de jardin sur place en recyclant les déchets organiques de la cuisine et du jardin.

Pour en savoir plus sur les façons de jardiner de manière durable, consultez :

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