Le pain le plus sain du monde – Recette du Dr Eric Berg

TDire que nous étions excités lorsque nous sommes tombés sur cette recette du pain le plus sain au monde est un euphémisme. Dr Eric Berg et sa femme Karen sont derrière la recette et elle est devenue virale.

Si vous voulez un pain sans gluten qui a un goût incroyable et qui ne vous gonfle pas, c’est peut-être ce que vous recherchez.

via raw pour la beauté

Fiche d’information sur les graines de chia

via Raw pour la beauté

Le pain sain du Dr Berg comprend Graines de Chia et ils sont une merveille de la nature. Ils vous dynamisent, vous aident à perdre du poids et vous pouvez les ajouter aux fruits, aux légumes et plus encore.

Ceux nous utilisons viennent dans un récipient saupoudré et nous les aimons. Cette infographie de Cru pour la beauté vous montre les avantages pour la santé à avoir lorsque vous incluez Graines de Chia dans votre alimentation.

Vidéo de recette du pain le plus sain du monde

via le Dr Eric Berg, youtube.

Êtes-vous prêt à apprendre le secret pour faire le pain le plus sain au monde ? Dr Eric Berg est dans la cuisine avec sa femme Karen et ils fomentent une tempête.

Ils ont quelques bons conseils pour faire ce pain que vous ne voudrez pas manquer. Cliquez sur Play ci-dessus pour voir ^

Ingrédients du pain le plus sain du monde

Ingrédients secs

Ingrédients de levure

Pain le plus sain du monde Instructions

via le Dr Eric Berg

1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine d’amande, la farine d’arrow-root, la noix de coco farine et sel de mer.

2. Chauffer l’eau à 105-110 °F. Ajouter 2 cuillères à café de sirop d’érable et remuer. Ajouter la levure et laisser reposer 10 minutes. La levure doit bouillonner ou mousser – si ce n’est pas le cas, recommencer.

3. Incorporer la poudre de chia et de psyllium finement moulue au mélange de levure. Laisser attendre 1 minute pour épaissir, puis fouetter.

4. Verser le mélange levure-chia épaissi dans les ingrédients secs et mélanger avec un cuillère en bois jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et bien mélangée. La pâte sera légèrement collant, mais réalisable. Pétrir pendant 1 minute.

5. Remettez la pâte pétrie dans le bol, couvrez d’un linge humide et placez un endroit chaud pour lever pendant une heure.

6. Préchauffer le four à 425 °F. Placez une pierre à pizza (ou une plaque de cuisson) dans le four pour Préchauffer.

7. Divisez la pâte en deux boules. Déposer les boules de pâte sur un carré de papier sulfurisé papier ou une planche à découper.

Trempez vos mains dans l’eau et roulez-les dans un joli formes arrondies. Badigeonner de dorure à l’œuf, si désiré. Utilisez un couteau dentelé pour couper un motif tic-tac-toe sur le dessus.

8. Glissez la pâte préparée sur la pierre préchauffée ou la plaque de cuisson. Cuire 35-40 minutes.

Veuillez noter – le temps de cuisson peut varier – la mesure de la cuisson est une température interne de 205-210 °F.

9. Laisser refroidir complètement sur une grille. (Ne pas laisser le pain refroidir complètement avant la coupe peut entraîner un intérieur gommeux.)

Une fois complètement refroidi, trancher et servir ou conserver dans un contenant hermétique. Pour redonner du croustillant à la croûte, griller ou réchauffer dans un Four à 375 °F pendant 5 à 10 minutes.

Dr. Eric Berg Livre Et Bio

Dr Eric Berg est un chiropraticien et dispose d’un centre de bien-être. Sa page regorge d’histoires à succès de ceux qui ont perdu des dizaines de kilos et qui s’extasient sur ses recettes.

L’autre chose que nous aimons chez le Dr Eric Berg, c’est qu’il a créé un livre très bien reçu sur la perte de poids pour la forme de votre corps. C’est quelque chose que nous savons de première main fonctionne.

Le Dr Berg a beaucoup de recettes sur son site et vous pouvez récupérer son dernier livre de perte de poids ici.

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