Recette de limonade aux fraises – Vidéo

On adore la limonade, c’est tellement rafraichissant et c’est encore mieux quand c’est fait maison. Aujourd’hui, vous apprendrez à préparer cette recette facile de limonade aux fraises et c’est la meilleure!

Nous avons récemment partagé de la limonade à l’ancienne et vous êtes tous devenus fous de la version rose à la fraise et au moscato. Nous savons que ce sera aussi un succès !

Ingrédients de la recette de limonade aux fraises

Cette recette fait 1/2 gallon. Doublez la recette pour faire un gallon.

  • 6 tasses (1,4 L) d’eau
  • 1 tasse de sucre granulé
  • Une cuillère à soupe de sucre granulé extra
  • 1 tasse de jus de citron, sans pépins
  • 1 1/2 tasses de fraises mûres coupées en quatre

Tutoriel vidéo de recette de limonade aux fraises

via Sugar Spun Run, Youtube

Nous avons inclus un didacticiel vidéo qui vous montre comment préparer une délicieuse limonade aux fraises à la maison, à la fois sucrée et acidulée.

Vous allez adorer les saveurs et aussi la facilité de préparation. Pour les détails, cliquez sur Play ci-dessus ^

Comment faire de la limonade aux fraises

Instructions

Préparez d’abord un sirop simple en mélangeant 1 tasse (236 ml) d’eau et 1 tasse (200 g) de sucre dans une petite casserole.

Placer à feu moyen/doux et remuer fréquemment jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Mettre de côté.

Mélanger les fraises, ½ tasse (120 ml) d’eau et 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé dans un mélangeur.

Mélanger jusqu’à ce que les fraises soient complètement réduites en purée.

Versez la purée de fraises à travers un tamis à mailles fines² dans un pichet et utilisez une spatule pour presser/travailler autant de jus de fraise que possible.

Jeter la pulpe/les graines restantes.

Ajouter le jus de citron et le sirop simple dans le pichet.

Ensuite, ajoutez les 4 ½ tasses (1065 ml) d’eau restantes et remuez bien.

Verser sur de la glace et servir ou réfrigérer puis remuer à nouveau avant de servir.

recette de limonade aux fraises

Notes de cuisine

Alors que le jus de citron frais est préféré et recommandé, le jus de citron en bouteille fonctionnera également.

Si vous aimez que votre limonade aux fraises soit onctueuse et non pulpeuse, utilisez la passoire. Si vous aimez plus de texture, vous pouvez omettre cette étape.

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